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麻辣藕丁

以下是家常菜谱网为您提供的麻辣藕丁做法的图解详细介绍,教您麻辣藕丁怎么做,怎么做麻辣藕丁才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功!
主料: 脆藕350克 肉沫 青椒2个 红椒2个
辅料: 干辣椒6-8个 独蒜1/2瓣 花椒若干
调料: 调和油 老抽1/2小勺 醋1大勺 黑胡椒粉1/4小勺 料酒1小勺 生粉小勺 

麻辣藕丁详细制作步骤

家常菜谱大全【麻辣藕丁】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供:

1、藕去皮切丁,肉沫入料酒、生粉腌制几分钟,青红椒切小圈,干辣椒切段,蒜切丁备用。

2、冷锅下油,下花椒小火慢炸,待飘出阵阵花椒香时加入干辣椒段,炒香后将花椒、干辣椒丢弃不用。

3、火开大,入蒜丁炒香,下入肉末煸炒断生后入藕丁。

4、迅速加入老抽、盐、醋、黑胡椒粉、糖,翻炒1-2分钟左右入鸡精,再炒半分钟左右出锅。

麻辣藕丁

 

以上就是家常菜谱大全【麻辣藕丁】的做法,感谢您对家常菜谱网的关注!

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