芹香藕丁
时间:2013-11-07 19:34 来源:家常菜谱网
| 以下是家常菜谱网为您提供的芹香藕丁做法的图解详细介绍，教您芹香藕丁怎么做，怎么做芹香藕丁才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 藕瓜 芹菜 辅料： 生姜 白糖 精盐 调料： 凉拌醋 味极鲜酱油 花椒油 芹香藕丁详细制作步骤如下：家常菜谱大全【芹香藕丁】的做法由家常菜谱网的小编为大家提供： 1、藕瓜去皮洗净后切成大一点的藕丁、芹菜择洗干净后斜切成小段。
2、锅里倒入清水，水冒泡时倒入藕丁焯水，等藕丁稍微透明时捞出盛到凉开水里浸泡。芹菜下锅快速焯水，捞出倒入盛有藕丁的凉开水盆里。
3、捞出藕丁，芹菜段，控水后倒入干净的小盆里，撒上姜末。
4、调入少许精盐，调入一汤匙白糖(身体不适者，白糖可不放)。
5、倒入凉拌醋、味极鲜酱油，根据喜好调入适量的花椒油，拌匀后即可装盘。
以上就是家常菜谱大全【芹香藕丁】的做法，非常感谢您对家常菜谱网的关注! |
