萝卜蘑菇炖肉 时间:2013-09-30 21:12 来源:家常菜谱网 材料 萝卜。猪肉。蘑菇。葱。酱油。料酒。白砂糖。盐。鸡精。食用油 做法 1。萝卜。蘑菇。肉都洗净切片备用。 2。锅中倒油加热后，把肉放入煸炒至白色。倒入萝卜片和部分葱花，继续煸炒几分钟至水分出来。 3。调入料酒。酱油。盐。糖。倒入蘑菇片加水，盖上锅盖用中火焖10分钟，打开锅盖后，改成大火，将汁收到略干。加如鸡精调味。最后撒上葱花即可出锅。
