家常菜谱网移动版

备料：藕，红青椒，牛肉丸，豆干

牛肉丸蔬丁的做法

1：备好所用材料，将食材洗切好备用，热锅加油，下牛肉丸丁及豆丁。

2：煎炒至豆丁及牛肉丸丁微有膨胀，再将藕，红青椒丁下锅，炒至出味后，加适量料酒提一下味。

3：再加适量淀粉细盐水，炒至均匀挂味即可。