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蒜香烤肋排

蒜香烤肋排的做法

1.准备材料,排骨洗净控干水份
2.姜切丝,蒜切末与调料一起放在大一点的盆中
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3.搅拌均匀成酱汁
4.将肉放入大盆中,搅拌均匀,让每块排骨都被酱汁包裹着
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5.放入冰箱冷藏室,腌24小时
6.腌好的排骨摆在烤架上,下面烤盘上铺一张锡纸。放入预热好210度的烤箱中层烤25分钟左右。烘烤中途取出在排骨刷上一层酱汁,再放回烤箱中直至烤完
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