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原料：瘦肉 地瓜粉 生抽 蒜苔 红辣椒 豆干

豆腐干蒜苔炒肉丝的做法

1、瘦肉切丝，拌入地瓜粉和生抽；

2、蒜苔切寸长，红辣椒和豆干分别切丝；

3、热油后，倒入肉丝划散；

4、加入豆腐干丝翻炒；

5、分别加入蒜苔和红辣椒丝；

6、快速翻炒二分钟起锅即食。