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柱侯酱烤羊排的做法详细制作步骤图解如下：

冬季养生食谱【柱侯酱烤羊排】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供：

1、先将羊排肉多的那面切十字花刀，骨头这面就用刀划几下就行，以便于入味，然后加入料酒；

2、撒上盐；

3、加些老抽上色；

4、然后加入柱侯酱；

5、再加些姜丝和孜然粉，两面都要抹匀调料，然后用手给按摩按摩，盖上保鲜膜放冰箱腌制一天，期间给翻翻面；

6、然后要烤时将羊排固定在烤架上面，盖好烤架的上盖；

7、腌制羊排的调料汁再兑些蜂蜜；

8、将羊排放进200度的烤箱烤25分钟期间刷两次调料汁；

9、然后取出来拆掉烤架，撒上一些孜然粉就行了；

以上就是冬季养生食谱【柱侯酱烤羊排】的做法，您学会了吗？非常感谢您对家常菜谱网的关注!