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红烧羊肉炖萝卜

以下是家常菜谱网为您提供的红烧羊肉萝卜的做法的图解详细介绍,教您红烧羊肉炖萝卜的做法怎么做,怎么做红烧羊肉炖萝卜的做法才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功!
主料: 羊肉
辅料:
葱白 萝卜
调料: 料酒 生抽 陈皮

【红烧羊肉炖萝卜】的做法及详细制作步骤由家常菜谱网小编为您整理提供:

1、羊肉剁成麻将块放入开水里,加入适量料酒、葱白、八角汆烫几分钟,捞出洗净血水;

2、加入沥干水份的羊排煸炒,喷入少许料酒;

3、加入陈皮、适量生抽、老抽继续煸炒上色;

4、一次性加入稍稍漫过羊排的开水,转大火煮开;

5、将锅内所有材料转入慢炖锅,炖1-2个小时,放入去皮切块的萝卜、泡发的红枣、适量盐继续炖至酥烂即可。

红烧羊肉炖萝卜的做法

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