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豆浆炖羊肉

材料

主料:肉(肥瘦)500克,豆浆500克,
辅料:山药150克,
调料:植物油20克,盐6克,姜10克

豆浆炖羊肉

做法

1.羊肉洗净沥干,切4厘米见方块;
2.姜块切片;
3.淮山药洗切2厘米段;
4.将豆浆注入炖锅内加热,将开时加入熟植物油、羊肉块、淮山药、姜片;
5.炖至羊肉熟烂即可。

小诀窍

食物相克:
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

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