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原料：乳鸽1只，灵芝3克，食盐、味精各适量。

灵芝炖乳鸽的做法

1．将灵芝洗净，切片，与宰杀洗净的乳鸽一并放入瓦锅，加清水适量。

2．将瓦锅放在盛有水的蒸锅内，隔水蒸炖2小时左右，以鸽肉熟烂为度。酌加适量食盐和味精调味。当点心食用。

灵芝炖乳鸽的功效：补脾健肋，益气养阴。适用于中气虚弱所致的食欲不振、食后脘腹满、体倦乏力、自汗等，并可用于白细胞减少症的治疗。