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原料：淮山、杞子各50克，红枣10枚，陈皮1角，乌骨鸡1只。

淮杞红枣乌鸡汤的做法

1．乌骨鸡洗净；淮山和陈皮浸透，洗净；杞子和红枣洗净。

2．煲中加入清水，用猛火煲至水滚，放入所有材料，候水再滚起用中火继续煲3小时，以少许盐调味，即可饮用。

特别提示：补血、养颜、红润、光泽。