鲫鱼萝卜汤 时间:2013-10-18 12:58 来源:家常菜谱网 原料:鲫鱼2条、白萝卜适量。 调料:花椒10粒。 鲫鱼萝卜汤怎么做 1、将鲫鱼去鳞、去内脏清洗干净。白萝卜去皮,切成片再改刀切成丝。 2、锅中加少许油烧热放入花椒粒,将鲫鱼擦去水份放入锅中煎至两面金黄。 3、另起汤锅加水烧开,将将煎好的鲫鱼放入,大火烧开,转小火熬2个小时。提前10分钟将切好的白萝卜丝放入。