鲫鱼滚西洋菜汤怎么做好吃_鲫鱼滚西洋菜汤的家常做法-家常菜谱网

原材料：鲫鱼一条，西洋菜500克，姜一小块，葱一棵。

调味料：味极鲜抽王一小匙、花生油、盐各适量。

鲫鱼滚西洋菜汤的做法

1、姜去皮切片。

2、葱洗净切成小段。

鲫鱼滚西洋菜汤步骤1-2

3、鲫鱼宰洗干净，沥干水备用。

4、烧锅下油，放入姜片，将鲫鱼煎至两面金黄。

鲫鱼滚西洋菜汤步骤3-4

5、西洋菜切段，用清水冲洗干净。

6、锅里加适量清水烧开后把西洋菜加进去。

鲫鱼滚西洋菜汤步骤5-6

7、�鸭搴玫啮暧惴沤餮蟛死锿蟆８巧瞎羌绦蠡鹕�8-10分钟。加适量盐调味。

8、鲫鱼用碟装好，加上一小匙味极鲜抽王，撒上切好的葱，最后把烧好的热油淋在鱼身上。

鲫鱼滚西洋菜汤步骤7-8