润肺梨汤
时间:2013-11-01 16:39 来源:家常菜谱网
润肺梨汤 材料:梨350克,银耳30克,瘦肉500克,蜜枣2颗,红枣30克。 润肺梨汤的做法 1、把所有材料准备好。 2、银耳提前用温开水泡开。 3、取出,去掉蒂部黄色的部分,摘成小朵。
4、梨削去外皮,去掉中间核的部分。 5、瘦肉洗干净,切成小块。 6、红枣洗干净,去掉核,蜜枣洗干净备用。
7、把所有材料处理好,并滤干水分。 8、锅中注入适量清水,加入所有材料。 9、大火煮开,转中小火煮45分钟即可。
喝的时候按个人口味调入适量盐。 很适合秋天喝的一款汤,能有效地缓解秋燥,对对喉咙干痛和鼻燥等,都有明显的疗效。 特别提示 1、银耳需要提前用温开水,并去掉黄色的蒂部。 2、梨须中间的核,否则煲出的汤会带有酸味。 |