西红柿燕麦汤 时间:2013-10-20 15:23 来源:家常菜谱网 材料 橄榄油3汤匙，燕麦干5汤匙，大西红柿5只，切对半再切片，洋葱1个，切块，蒜头1个，切块，鸡汤750毫升，分成2份，新鲜胡荽半把，盐半茶匙 做法 1.用中低火将橄榄油在炒锅里烧热，加进燕麦干，边烧边搅动直到烧热。 2.用个搅拌机，将西红柿、洋葱、蒜、一半的鸡汤和胡荽搅拌均匀。然后倒到燕麦干的锅里。再倒入剩下的一半鸡汤，煮沸。加点盐，上盖，再烧15分钟即可。
