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蜂蜜小蛋糕

配料：鸡蛋6个，低粉240克，糖108克，蜂蜜110克，玉米油60克，泡打粉1勺，白芝麻适量（配方稍做改动，家人还是觉得太甜，不喜吃甜的朋友可以再减量）

蜂蜜小蛋糕怎么做

1.鸡蛋打入盆中，加糖；

2.倒入蜂蜜；

3.把盆放入温水中用打蛋器将蛋液打发；

4.蛋液打至蛋糕糊表面划圈不易消失状态；

5.将低粉和泡打粉过筛；

6.分三次加入蛋糕糊中；

7.每次翻拌均匀再加下一次，最后加玉米油拌匀；

8.准备好纸杯，将蛋糕糊一个个倒入纸杯中，八分满；

9.表面洒芝麻，烤箱预热160度，放入后烤20-25分钟。