奶香毛豆糕
时间:2013-11-15 11:20 来源:家常菜谱网
奶香毛豆糕 原料:毛豆、山药粉、奶粉
奶香毛豆糕的做法 1、毛豆煮好,取30克毛豆粒 2、放到搅拌机里,加少许水 3、打成毛豆泥
4、加入5克山药粉 5、将毛豆泥与山药粉拌匀 6、再加入5克奶粉拌匀
7、取模具,里面涂一层油,然后将拌好的毛豆泥倒入模具中 8、敷上保鲜膜,入蒸锅内蒸10分钟成型即可 9、成品
特别提示:如想要毛豆糕更嫩一些可适当多加点水。但不要太多,太多了蒸出来的成品不易成型 毛豆具有润燥消水、清热解毒、益气的功效,还有效改善食欲不振与全身倦怠的功效,老少皆宜。 |