五香芋头丝 时间:2013-12-19 08:05 来源:家常菜谱网 五香芋头丝 材料:芋头1000克、五香粉1t、盐2/3t、粟米粉60克、白芝麻1把 五香芋头丝的做法 1芋头选用荔浦大芋头 2芋头刮皮。 3芋头用机器切成粗丝。 4芋头放盐五香粉,蘑菇精搅拌均匀。 5放入粟米粉搅拌均匀。 6模子底部放油纸,将芋头丝放入压实。 7放入蒸锅蒸20分钟。 8冷后切片。 9吃前放少量油双面煎香。 芋头丝最搭配的是蒜蓉辣椒酱!