皮蛋豆腐 时间:2013-10-11 22:15 来源:家常菜谱网 材料 皮蛋3个 内脂豆腐200g 香菜20g 葱花20g 酱油15g 红油辣椒 做法 内脂豆腐一大块用开水烫过放凉,皮蛋切小块(密技:用棉线切割又快又不沾)放在豆腐上,撒葱花,淋酱油,点香油即成。