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凉拌皮蛋

软嫩香辣,清凉可口。

材料

主料:蛋)200克,
调料:酱油10克,醋10克,香油5克,姜5克,辣椒油5克

凉拌皮蛋

 

做法

1.皮蛋去壳,每个切成8瓣,放入盆中;
2.加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油,拌匀装盘即可。
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