板鸭烩怎么做好吃_板鸭烩的家常做法-家常菜谱网

以下是家常菜谱网为您提供的板鸭烩做法的图解详细介绍，教您板鸭烩怎么做，怎么做板鸭烩才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！
主料： 空包装的酱板鸭
辅料： 青椒洋葱姜蒜干辣椒花椒
调料： 白糖料酒

板鸭烩详细制作步骤如下：

【板鸭烩】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供：

1.酱板鸭剁块，盘底垫几块姜片，淋一勺料酒。

2.入锅大火蒸半小时左右。

3.青椒洋葱洗净切块，准备少许，姜，蒜片，和干辣椒花椒粒。

4.锅坐火烧热，加少许油，小火煸香姜蒜，辣椒碎和花椒。

5.倒入青椒，洋葱块炒至断生。

6.把蒸好的板鸭块倒进锅里，加少许白糖略炒后起锅即可。

1.板鸭咸味重，青椒洋葱就不用另外放盐了。

2.步骤6时，蒸好的鸭块回锅就行，蒸出来的油就不用了，留着蒸点别的小干菜也很香。