家常菜谱网移动版

原料：年糕条，熟花生米，干红辣椒，葱，姜

调料：生抽1汤匙，老抽2汤匙，糖1汤匙，醋1汤匙，淀粉水3汤匙

宫保年糕的做法

1、年糕条切小丁

2、红辣椒切段，葱姜切丁

3、调好汁备用

4、锅里水烧开，放入年糕焯熟

5、锅里放油，油热后放入红辣椒和生姜煸炒出香味

6、放入年糕煸炒

7、倒入调好的酱汁大火炒至粘稠干松

8、放入花生米拌匀关火

9、撒上葱花即可出锅了