炸薯角
时间:2014-03-03 17:36 来源:宅与路上
| 配方：土豆1个、盐1克、糖2克、黑胡椒1克、批萨草1克、色拉油1克 制作：空气炸锅200度20分钟  1、土豆洗净，不用去皮，切块，尽量使每一块都带皮，加盐腌制30分钟，将腌出来的水倒掉不要。  2、腌过的土豆加入糖、现磨黑胡椒和批萨草，抖拌匀。  3、空炸锅预热200度5分钟，土豆加入少许色拉油，抖拌匀后装入空炸锅的浅盘。  4、将浅盘放入空炸锅的炸篮中，送入预热好200度的炸锅约20分钟，中间取出翻面。   小贴士： 1、土豆皮炸后口感很好，不喜欢的同学也可以去皮。 2、土豆腌制后会出不少水，一定要将腌出来的水倒掉。 3、调味可按自己喜欢的来。 4、土豆尽量平铺，不要叠放避免炸的不均匀。 |