香脆土豆球
时间:2013-10-30 07:16 来源:家常菜谱网
香香脆脆，没的说，不过超赞啊！ 材料土豆，奶粉，糯米粉，盐，胡椒粉，芝士片，面包糠，油
做法1、把土豆洗净加水煮熟，去皮后用勺压成泥，加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉，揉成不粘手的面团。2、将土豆面团分成剂子，每个剂子包入芝士片，搓圆后均匀滚上面包糠。 3、油锅烧至五成左右热，放入土豆球，小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可。捞出后用厨房纸吸去余油，趁热吃最好拉！ 小贴士:材料的量自定义。 小诀窍火不要太大，不然“外糊里生”！ |
