葱香煎土豆 时间:2013-10-31 13:35 来源:家常菜谱网 材料 迷你小土豆,香葱,盐,盐 做法 1.土豆洗净,不需要去皮,装到盘子里,撒少许盐 2.上锅蒸熟 3.取出,用刀轻轻的压一下,压扁;葱白、葱绿分开切小段 4.锅子加少许油,将土豆放入煎 5.用筷子翻面,煎至两面有点微微的焦 6.锅中再加入少许油 7.放入葱白爆香,大火,晃几下锅子即可 8.再加少许盐 9.放葱花,继续晃几下锅子,即可