狼牙土豆
时间:2013-10-31 13:44 来源:家常菜谱网
材料土豆2个、切土豆的刀【超市有卖】、油、葱、花椒面、辣椒面、味精、鸡精、盐、胡椒粉,孜然。
做法1:把土豆切条【稍微小的,这样熟的快】,切好后用水洗一下沥干、葱切断备用。2:锅烧辣倒油【油多放点能把土豆末过就行】,油辣了就放土豆慢慢炸,炸到土豆吃着粉的就行了【这个火候得自己掌握哟】 3:起锅放作料孜然多放点,胡椒面少放点,其他的就按自己的口味放吧。 土豆就像外面卖的那种,自己做卫又生,又有趣,也用不了多少油! |