炝拌菠菜三丝怎么做好吃_炝拌菠菜三丝的家常做法-家常菜谱网

主料：菠菜、圆火腿、大葱白
配料：葱末、红辣椒、花生油、盐、味极鲜生抽、小米醋、香油（黑芝麻）老干妈适量、香菇酱适量

1、菠菜洗净，开水烫10秒后加清水冲出，捞出沥干水分。
2、火腿、大葱白切丝备用。
3、锅内放油，烧至70度左右。
4、放入葱末、红辣椒爆出香味。
5、依次倒入生抽、小米醋后关火。
6、将菠菜、火腿丝、葱白丝放入。
7、加盐，老干妈、香菇酱，最后淋入香油后拌匀。
8、尽情享用这春日的美食吧。