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红烧牛腩面

材料

主料:牛腩(腰窝)300克,面条(标准粉)250克,
辅料:小白菜70克,酸白菜5克,
调料:大葱5克

红烧牛腩面

做法

1.将牛腩切成块,先用滚水氽烫后洗净备用。
2.将红烧汤底和牛腩块一起放入快锅中,炖煮约40分钟即可。
3.另将面条烫熟装碗,加入做法2中炖好的汤头与料,再加入氽烫过的小白菜、葱花与酸菜即可。
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