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红薯粉蒸脆骨的做法详细制作步骤图解如下：

【红薯粉蒸脆骨】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供：

1 准备好食材，脆骨洗净斩成适合大小的块。

2 把调料2除了盐以外，所有食材放到锅里用小火慢慢炒出香气。

3 加入盐继续炒入味，然后只留大米，成了炒米，凉透后放到研磨瓶里，随吃随磨。

4 把脆骨放到料理碗中，加入盐、生抽、料酒、蚝油以及炒好的米粉拌匀腌制30分钟。

5 红薯去皮，切成大小合适的块状，均匀地放入盘中。

6 把腌制好的脆骨放到红薯上，送入蒸锅中火蒸30分钟即可