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黑椒爆肉片

主材料:猪肉片

红椒

绿椒

配料:姜

生粉

色拉油各适量

调味料:黑椒酱、盐、糖、鸡粉、酒各适量

黑椒爆肉片

黑椒爆肉片的做法

1、猪肉切片,红、绿椒争粗条,葱切段,姜蒜切碎

2、猪肉片用小许盐、糖、鸡粉、生粉腌10分钟

黑椒爆肉片步骤1-2

3、热锅,爆香姜蒜粒

4、下肉片稍煎

黑椒爆肉片步骤3-4

5、下黑椒酱与酒

6、把肉炒透

黑椒爆肉片步骤5-6

7、下红绿椒丝

8、翻炒均匀

黑椒爆肉片步骤7-8

9、下葱段

10、关火,所有材料稍拌一下,就可上碟

黑椒爆肉片步骤9-10

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