栗子炖羊肉 时间:2013-10-03 19:54 来源:家常菜谱网 材料 主料:羊里脊100克, 辅料:栗子(鲜)30克,枸杞子15克, 调料:盐3克,味精2克,料酒5克,姜5克 做法 1.将羊肉洗净,切块。 2.将栗子去皮取肉,洗净。 3.锅内加适量水,放入羊肉块,旺火烧开,文火煮至半熟时,再加入栗子和枸杞,继续煮20分钟加调料服食。 小诀窍 健康提示: 此菜具有补肾温阳,养胃健脾的作用。适用于治疗面色晦暗、肢寒怕冷、腰酸膝软、纳呆便溏。 食物相克: 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。