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儿菜香菇汤

食材：干香菇、儿菜、蒜瓣；

儿菜香菇汤的做法

1、干香菇四五朵，提前洗净，泡发，再切成细条；蒜瓣切末；

2、儿菜的芽苞五六棵，洗净，切成薄片；

3、坐锅热油，爆香蒜末，入儿菜片、香菇丝，略翻炒，加入适量的温水，汤水烧开后，再煮两三分钟，关火，加盐调味即可。