芦笋浓汤 时间:2015-02-02 12:50 来源:温暖经年 材料:芦笋250克土豆半个清鸡汤200毫升淡奶油50毫升盐适量 胡椒粉适量 【芦笋浓汤】的制作过程: 1.芦笋洗净刮去硬皮。 2.将芦笋切成段备用。 3.土豆切块备用。 4.将芦笋的嫩尖用水焯熟。 5.锅内倒入鸡汤,放入芦笋和土豆煮至酥烂。 6.将煮好的蔬菜和汤汁一同放入料理机打成泥。 7.将芦笋泥倒回锅中,加入淡奶油小火烧开。 8.加入适量的盐和胡椒粉调味。