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材料：排骨200克、花生米小半碗、大米1小碗、干香菇几朵、生姜一块、香葱一根。

调料：盐2小勺。

花生排骨香菇粥的做法

1．准备好所有原料。

2．香菇水中浸泡软，花生米浸泡30分钟(条件允许可以多泡一二个小时)。

3．生姜一半切丝(煮粥用)一半切片(焯水用)。

4．泡软的香菇切小条。

5．香葱切葱花。

6．排骨洗净和生姜片冷水入锅，大火烧开焯一遍水。