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原料：糯米150克，莲藕100克。

调味料：白糖、桂花卤各适量。

莲藕粥的做法

1．将糯米淘洗干净，用清水浸泡2小时；莲藕冲洗干净，刮去老皮，切成小丁。

2．坐锅点火，放入糯米莲藕、清水，先用旺火煮沸，再用小火熬煮成粥，然后加入白糖，调入桂花卤即成。

莲藕粥的特点：开胃助食，养血补心。