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原料：大米100克，猪肾2个。

调味料：葱白、五香粉、生姜、精盐各适量。

猪肾粥的做法

1．将猪肾洗净，除去筋膜、臊腺，切成颗粒状；大米洗净；葱白洗净，切3厘米长的节，待用。

2．将大米、猪肾、葱、五香粉、生姜、精盐放入铝锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬熟即成。

猪肾粥的特点：补肾强腰。适用于肾气不足、腰膝疼痛、行履艰难、耳聋、骨质疏松等症。