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原料：大米100克，南瓜200克。

南瓜粥的做法

1．将南瓜洗净去皮瓤，切成4厘米长、3厘米宽的块；大米淘洗干净。

2．将大米放入锅内，置武火上烧沸，再加入南瓜，用文火煮40分钟即成。

南瓜粥的特点：适合糖尿病人食用。