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原料：沙参20克，枸杞子20克，玫瑰花5克，粳米100克，冰糖适量。

沙参杞子粥的做法

沙参加水煎汤。取汁与淘净的粳米及枸杞子同煮粥(药汁不够可加水适量)，待粥好前入玫瑰花，再煮片刻，加入冰糖适量服用。每日2次，连食1个月。

沙参杞子粥的功效：滋阴清热，理气止痛。

适用：肝肾阴虚型慢性肝炎。

营养成分：粳米100克含蛋白质7克，脂肪2克，糖类76克，钙1o毫克，磷200毫克，铁1.5毫克及维生素等。