香葱鲜肉蜗牛饼
时间:2013-11-15 08:33 来源:家常菜谱网
香葱鲜肉蜗牛饼 主辅料:发面面团一份、肉馅一份、小葱花一把、葱油适量、植物油适量 香葱鲜肉蜗牛饼的做法 1、发面面团一份,或者面粉跟水2:1的比例加适量白糖,少量盐,适量酵母粉自己和面发面 2、肉馅一份,有肥有瘦,加盐,料酒,生抽已经调味 3、加入略多的葱花搅拌均匀 4、面团摘一小块下来,擀成薄皮,抹上葱油 5、在面皮上均匀抹上肉馅,四周留空
6、把面皮跟肉馅由上往下卷起 7、卷成一卷以后再盘成卷 8、把面团盘好,收口捏紧 9、把饼坯从中间轻轻按压下去,按的尽量薄一点,但是不要破皮 10、锅里放适量油,中小火把饼放进去煎至两面金黄即可出锅
觉得自己真是奇葩啊,今天忙的什么一样,居然抽空还坐到电脑前面手欠的点开了天猫,然后支付宝上的稿费被我花的一元不剩,到了下午发现家里细砂糖不够了,还又用银行的钱来支付,又买了一堆。最后还觉得不过瘾,继续点开京东商城,因为那里面还有我的近千的京东礼品卡没花掉。现在好了,全部花光光,安生了。希望到家的东西不会是一堆堆的垃圾,这几天就在家收包裹啦。 |