南瓜红枣发糕
时间:2013-11-15 13:50 来源:家常菜谱网
南瓜红枣发糕原料:南瓜,红枣,面粉,发酵粉。 南瓜红枣发糕的做法 1、南瓜切块上锅蒸熟。 2、蒸熟的南瓜去皮压成泥。 3、南瓜泥变温凉后,加入面粉和发酵粉。
4、和成比较软的面团,放入模具中进行发酵。 5、当发至两倍至三倍大时,加入泡好的红枣。 6、上锅蒸25分钟即可。吃时切小块。
特别提示 1、不用再加水的哦,南瓜泥水分较高,不要再加水了哦。 2、喜欢甜的可以再适当放些糖哦,我觉得南瓜已足够香甜了,就没再加白糖。 |