卤水乳鸽
时间:2013-11-14 12:18 来源:家常菜谱网
以下是家常菜谱网为您提供的卤水乳鸽做法的图解详细介绍,教您卤水乳鸽怎么做,怎么做卤水乳鸽才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 乳鸽3只 辅料: 八角10克 桂皮8克 香叶3片 调料: 老抽20克 砂糖30克 料酒10克 盐1茶匙 卤水乳鸽详细制作步骤图解如下:【卤水乳鸽】的做法由家常菜谱网小编为您资料提供:
1、把材料准备好。 2、乳鸽洗干净,沥干水分备用。 3、把八角、桂皮、香叶放进锅中,加入适量清水,煲1小时左右。
4、加入料酒。
5、加入老抽和砂糖、盐,调成卤水。
7、盖上锅盖,烧20分钟,关火,继续焖局20分钟。 8、取出,即可开吃。 |