家常菜谱网移动版

原料：顶花小黄瓜，油，蒜，食盐。

清炒顶花小黄瓜的做法

1.顶花小黄瓜摘去多余的茎，用淘米水浸泡一会，捞起洗净。

2.锅放适量油烧热，下入蒜片。

3.放入顶花小黄瓜略炒。

4.起锅前调入食盐拌匀即可。

吃口跟外形一样，很让人喜欢～

这种应该是荷兰乳瓜的嫩芽，因为一样不带刺。

就是少了点，一会就没了，谁让它贵呢，这么一点十块钱。

特别提示：素菜别忘大火快炒哦。这个小黄瓜很嫩，稍微炒一下就可以了，说不定生吃也是可以的呢。