拍黄瓜凉拌 时间:2013-10-04 18:36 来源:家常菜谱网 材料 黄瓜一根，适量的蒜头末、葱末。 做法 1． 黄瓜洗净切开去籽，用菜刀面拍打黄瓜，拍到扁为至。 2． 在黄瓜上加入适量的盐、味精、蒜末、葱末、胡椒粉、麻油拌匀腌10分1钟就可食用。
