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粉条伴豆芽

以下是家常菜谱网为您提供的粉条伴豆芽的做法的图解详细介绍,教您粉条伴豆芽的做法怎么做,怎么做粉条伴豆芽的做法才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功!
主料: 豆芽100克 粉条 120克
辅料: 蒜泥 葱花适量
调料: 盐5g 麻油10g 花椒油5g 生抽两勺 陈醋一勺

【粉条伴豆芽】的做法及详细制作步骤由家常菜谱网小编为您整理提供:

粉条伴豆芽中的豆芽是营养价值特别高的一种食物,即天然又健康。黄豆在发芽的过程中,更多的营养元素被释放出来更有利人体的吸收。成年人坚持食用黄豆芽能减少体内乳酸堆积,治疗神经衰弱,消除疲劳。

1.粉条泡软,放入开水中煮5分钟,捞出放凉,控出水分待用;

2.豆芽放入开水锅中煮熟(约8分钟),捞出放凉,拣去豆皮和坏豆;

粉条伴豆芽的做法

3.豆芽放入拌料盆中,放入蒜泥、生抽、盐,拌匀;

4.粉条放入葱花,倒入一勺生抽,适量盐和一勺陈醋。

5.最后放入花椒油,麻油,拌匀即可。也可按个人喜好放入黄瓜,胡罗卜等。
粉条伴豆芽的做法

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