黄金蒜扇贝蒸粉丝
时间:2014-02-24 14:52 来源:舞之灵1027
材料：扇贝6粒 蒜头一颗 粉丝一小把 香葱少许 做法： 1、蒜剁成末，香葱切颗粒 2、粉丝用温水泡软，沥干待用 3、扇贝从壳上取出，去内脏洗净（不好意思，忘记拍了，这个过程大家可以参考我之前扇贝做法，点击这里 ) 4、热锅冷油小火炒香蒜末呈金黄色，盛出，加上海天头道酱油拌匀待用 5、取适量粉丝，沥干码在扇贝壳上，接着放入处理好的扇贝 6、浇上炒香的黄金蒜蓉 7、热锅热水烧开，将扇贝放入，蒸5分钟左右 8、取出，撒上香葱末，然后取干净锅烧热油，淋在香葱末上即可   |