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糯米莲藕

材料:糯米  莲藕  红枣  冰糖  蜂蜜


【糯米莲藕】的制作过程:

1、材料图,糯米需要提前泡上,四小时以上最好。
2、莲藕要用形状好,眼儿大的,去皮,交一头切掉。
3、往莲藕孔中装上糯米,用筷子压实。
4、切下的莲藕回位,用牙签固定好。
5、锅中加水,放上莲藕红枣冰糖,大火烧开转小火煮两个小时。
6、开锅取出莲藕,切片淋蜂蜜即可。


美食小贴士
1、糯米要泡透煮出来才好吃。
2、如果感觉莲藕颜色浅,可以加上红曲粉上色。
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