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蒜香仙菇荷兰豆

主料；荷仙菇、荷兰豆

辅料；大蒜、盐、鸡精、淀粉

蒜香仙菇荷兰豆的做法

1、准备好所用食材。

2、将荷仙菇冲洗干净后撕成小朵。

3、荷兰豆摘洗干净。

4、大蒜去皮，剁成茸。

5、锅中注油，爆香蒜碎。

6、下入荷兰豆翻炒均匀。

7、倒入荷仙菇快速翻炒。

8、加入盐和鸡精调味，勾入薄芡即可。

美食小提示；这道菜属于快手菜，所用要大火快速翻炒。