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原料：熟猪肝300克、黄瓜1根、葱1段、五香花生米（去衣）50克

调味料：自制油炸辣椒、味极鲜酱油、香醋、香油、鸡精。

酥香猪肝做法

1、熟猪肝切片放入大碗中

2、自制油炸辣酱、味极鲜酱油、香醋、麻油、鸡精调成料汁

3、五香花生打碎、黄瓜切丝、葱切丝

4、把料汁、五香花生打碎、黄瓜丝、葱丝到入碗中调匀即可