酱肉丝 时间:2013-11-30 13:17 来源:家常菜谱网 以下是家常菜谱网为您提供的酱肉丝做法的图解详细介绍,教您酱肉丝怎么做,怎么做酱肉丝才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 猪肉 辅料: 葱 糖 调料: 酱油 生粉水 味精 酱肉丝详细制作步骤图解如下: 【酱肉丝】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供: 1 瘦肉切丝后,用生粉料酒拌匀. 2 大葱.姜,蒜. 3 酱. 4 锅里先放油爆炒肉丝. 5 随后放进姜葱. 6 放入酱后就要快速炒匀,注意不要糊锅.起锅前把大葱放入关火.(因动作要快所以没来得及拍摄) 7 上桌.