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香肠炒白菜

材料

肠、白菜、糖、盐、鸡精、老抽、水、橄榄油、生粉

香肠炒白菜

做法

1、生粉加一勺水拌匀,香肠切片备用,白菜水里浸半小时后洗净切碎。
2、放一勺橄榄油入锅,白菜下锅翻炒几下再倒入香肠,加一大碗水、适量糖、盐、鸡精、一勺老抽,翻炒几下再倒入生粉水,加盖滚几分钟。
3、滚到水快收干,关火盛盘。
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